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"Avant de travailler comme cheffe pâtissière et d’être diplômée de l'Institut Paul Bocuse, j'ai d'abord passé mon CAP Pâtissier en candidat libre en m’entraînant dans un studio, en parallèle de mes études. Si je l’ai fait alors vous aussi vous pouvez le faire! "
Manon, créatrice et professeur de pâtisserie chez Toukui
La théorie, les révisions et l'organisation n'auront plus aucun secret pour vous!


Aude, diplômée 2020
Je recommande les yeux fermés Manon :disponible, à l’écoute et très pédagogue. Elle partage son expérience, sa passion et transmet d’excellents conseils. Elle est consciencieuse et c'est un vrai bonheur d’apprendre avec elle!

Alissia
J’ai pris des cours avec Manon pour préparer mon CAP pâtissier. Très pro et à l’écoute, elle se rend disponible même en dehors des cours pour répondre à nos questions, se souci de ses élèves et donne de très bons conseils. Je la recommande fortement :)